愚园路,
一条狭窄又冗长的马路,
它东起静安寺,西止中山公园,
横穿上海最黄金的地段。
漫步在这条路上,
时而可以感受到弄堂、洋房、历史建筑,那些个老式围墙里的人情味儿,
时而可以感受到艺术、人文、创意风格、那些个文艺小资的气息。
两旁植满了法国梧桐树,
无论是春夏秋冬,
总会给人带来不一样的感觉,
选一个静谧的午后,带上相机,穿上运动鞋,跟着魔菌一起去邂逅这条,
既沉淀了老上海又包容了新生活的愚园路吧。
时光荏苒l望愚园路今生
第一站
付小姐在成都
一栋三层的老式别墅洋房,窗边的一抹风景也足以回味很久,根本想象不到这么小资情怀的一家店竟然是做成都小吃的,准备好酒,这里应该有故事。
付小姐她希望她的食客们可以在喜欢的样子里梦不醒,无需显赫的弄名,也无需豪华的弄门。愚园路就是拥有这样的一种魔力。
何以解忧唯有撸串!魔都鲜有的冷锅串串,然而新鲜的食材和地道的味道都热情似火,听着锅里咕嘟咕嘟声,看着慢慢腾起的热气,满屋子充满着煮沸红油的香气,大家都摩拳擦掌准备开始一场“饿战”了。
锅底有高汤锅底、老成都经典底、椒麻锅底三大类,最受欢迎的当选老成都了。一勺红油,一抹椒麻,可不是随便说说。芝士丸、里脊肉、毛肚、百叶,串串种类繁多,你想要哪一款统统都满足你!
说脑花是黑暗料理的朋友,一定是没尝过他们家的冒脑花。将猪脑浸在花椒粉等佐料中冒煮,瞧这光泽、这点缀实在是太正点了!成都的朋友都连连称赞!舀上一口,嘴里满满都是脑花的鲜醇和红油的辣香,一个字,爽!