这次的旅行不靠腿,靠舌头!
你以为只有在本地才能迟到当地的正宗美食吗?太狭隘了!不出魔都一样可以吃遍天下!而且口味绝对地道喔~这不,到瑞士旅游必点的牛排也在魔都落地生根了!反正跑国外去也是吃这个,何不省了车马钱和颠簸劳累,让舌头真正来次旅行呢?~
IndulgeBrasserieandWineBar
静安区常德路号A3秦公馆1楼
CafedeParis牛排、西冷和牛牛排7+、红酒
CafedeParis牛排
真的不想多说了,问我一百次,推荐一百次!源自于瑞士旅游必点的CafedeParis牛排,“世界上最好吃的牛排”这句话可是美国小说家保罗埃德曼写进书里的原话喔~独家香草黄油配方,香薰小火精细烘烤,哪怕五分带血的牛排上得桌来,仍让人按捺不住。不过那细弱的火苗终于烧得黄油吱吱冒起泡来,消融了血色的生离感,不得不让人赞叹别有一番风味!尤其那黄油的浓香焦灼一般冲入鼻腔,再精心调制的香氛都抵不过这自然的馈赠。
西冷和牛牛排7+
光看餐盘就知其分量。三两芦笋配以欲焦还糯的土豆,竟迎合出落拓的日式写意感。牛排掷地有声,配菜落笔有序。光看就觉得中规中矩,划切开来毫无险阻。恰如直白的名字一般,和牛的肉质柔滑得无需太多咬合,酱料巧妙掩盖少许的寡淡真味。好似你永远觉得现下寡淡,殊不知正因为这份无华,才能让你有兴头寻求更多的酱料。旅行、逃离,都不过为了一份更坚定的安宁。
YaldaraShiraz红酒
牛排烤得流油,怎能失却美酒助兴。在魔都这么小资的地方,适时酌上两杯才算真潮人。杯酒解怨,也算是了却无胆外出的遗憾吧。酒精味不重,把妹必点。
想念起坚定要寻找别处人生的小伙伴们,还是点份鸡……吧~
芥末烤鸡,不是寂寞烤鸡……
鸡肉大块且皮肉得当,过瘾两字就够了。不要听到芥末两个字就吓得扭头,难道你也要去远足吗?别闹!不同于日式青芥的辣口冲鼻,美式的芥末酱更着重强调于奶味的浓郁,两分微妙的辛麻,那是考验你的舌头能否顺利成为小分队的正式队员。
提拉米苏
就像你行过那么多里路,终点一定是家;吃过那么多甜点,最终还是没法对提拉米苏sayno。这一杯似乎是厨师在口感上下了注,透着丝丝凉意,遇上唇舌的温度就将高冷消弭殆尽。像极了你们的女神王菲,眼里放不下万物,十一年后一道峰味就消融了铁甲。
总是让我们慢一些,好不容易偷得浮生半日闲,却又被班机、行程推着往前赶路。当然,或许总有人想成为后来者的前辈吧。而我等散漫吃货有何必非要上路呢,安然现下,吃着前辈引来的正宗舶来美食,岂不也是人生么?
嗯,最后,问题来了。学挖掘机到底哪家强?
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